Den 28 april var vi 33 stycken (10 män och 23 kvinnor – varför så få män?) som bänkade oss i klubblokalen för att prova vin. Temat för dagen var ”Bourgognes Pinot Noir möter Pfalz Spätburgunder”. Spännande!
Innan vi fick börja smutta fick vi lära oss en hel del om denna lilla kräsna druva som är mycket svårodlad. Den trivs svalt men behöver värme för att mogna till exempel.
Druvan odlas i flera länder och har då olika namn men denna gång koncentrerade vi oss på Frankrike och Tyskland. Många trodde inte att Tyskland gjorde speciellt mycket röda viner men det visade sig vara helt fel.
När vi till sist fick börja smaka, först utan tilltugg och sedan med lite ost och chark, gällde det att gissa om vinet i glaset kom från Tyskland eller Frankrike.
Det blev mycket skratt och prat och en hel del frågor till duktiga Karin och Robert som höll i provningen.
Som sista punkt försökte Karin klargöra vilket vin som är ”bäst” för vikten – rött eller vitt men som jag förstod det så blev det oavgjort. Allt vin innehåller kalorier tyvärr, så det är bara att acceptera.
Stort tack till Karin och Robert Persson, som vi hoppas återkommer till hösten med flera trevliga vinprovningar.
Eva Svensson
